3 w. ago "Quand on aime manger, on aime fabriquer de bons produits !" : depuis près d’un demi

SÉRIE : "Mon entreprise est aussi l’histoire de ma famille". Créée en 1978 par Alain et Michèle, la maison Godard, spécialisée en foie gras mais aussi en truffes, continue de prospérer. Une belle réussite lotoise qui...

Society

3 w. ago Stade Toulousain : "Avant d’arriver à Toulouse, je n’avais jamais goûté " Jack Willis révèle son plat de Noël préféré

L’Anglais du Stade Toulousain est un grand amateur de bonne chère. Pour Noël, nous lui avons demandé quel était son plat favori.

Science

3 w. ago Stade Toulousain : "Avant d’arriver à Toulouse, je n’avais jamais goûté " Jack Willis révèle son plat de fête préféré

L’Anglais du Stade Toulousain est un grand amateur de bonne chère. Pour Noël, nous lui avons demandé quel était son plat favori.

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3 w. ago Stade Toulousain : foie gras, huîtres, champagne Les joueurs ont

Les Toulousains bénéficient de quatre jours de congé en cette semaine de fêtes et n’auront que deux jours pour préparer le match de La Rochelle, dimanche au Stadium. Le staff toulousain compte en revanche sur le...

Sport

3 w. ago Comment bien déguster le foie gras à Noël ? Les astuces d’un producteur local pour sublimer son plat

Le foie gras, incontournable des fêtes de fin d’année, se décline en de multiples saveurs. François Sudreau, producteur dans le Lot, partage ses astuces pour choisir, préparer et sublier ce mets délicat pour vos repas...

Science

3 w. ago Il se faisait passer pour un président d’association voulant commander du foie gras : les producteurs escroqués à hauteur de 53 000 €

Foie gras, cuisses confites etc. Des escroqueries visant les producteurs de canards du Sud-ouest ont causé un préjudice de plusieurs dizaines de milliers d’euros. Un individu a été condamné à un an de prison avec...

Society

3 w. ago À la veille de Noël et du réveillon du jour de l’An, comment éviter les pièges et arnaques en faisant vos courses ?

Durant les fêtes de fin d’année, fruits de mer, chocolats, bûches ou encore foie gras et autres mets plus gourmands les uns que les autres vont venir garnir nos tables. Mais comment faire pour acheter un produit qui...

Science

4 w. ago Un menu de Noël pour satisfaire les enfants (et les parents)

Le traditionnel triptyque foie gras-dinde-bûche leur file la nausée ? Pour contenter les palais des petits, « Le Monde passe à table » a fouillé dans sa hotte et mis la main sur trois recettes légères, ludiques et tout aussi festives.

Society